经研究表明，烧烤时所产生的油烟比普通的油烟对人身的伤害要大十倍以上，对长期从事烧烤工作的人员造成的伤害相当的大，烧烤者吸入过多的油烟，加重了人体的各个器官的工作量，轻者使身体素质下降，会产生喉咙不适，呼吸不顺等，比长期吸烟造成的危害更加严重，至癌率更高。

长期从事烧烤工作，可以说是在用自己的健康换取金钱，将来还要用金钱换回自己的健康。无烟烧烤车就是为烧烤人士的健康保驾护行。高效的油烟净化系统，净化率高达98﹪以上，是烧烤人士明智的选择。选择了油烟净化烧烤车，就是选择了健康的挣钱。

新式环保木炭无烟烧烤车的净化原理用新型涉及的是消除食物在烧烤中或者在烹制中的浓重油烟气的油烟净化罩以及油烟净化烧烤炉，其油烟净化罩包括有集烟罩，并由该集烟罩构成引风机强制烟道。

木炭无烟烧烤车烟道中设有高压静电装置，采用高新科学技术，运用物理、电磁、微电子等综合原理与技术，制造而成的新一代绿色产品，他能快速、高效、彻底的净化烧烤烟气中的油污、烟雾、灰尘颗粒、有害气体、细菌、病菌、异味等，排放达标气体。

新式环保无烟木炭烧烤车净化工艺：防火机械过滤--喷淋降温--离心分离--机械过滤--等离子净化--防护网