木炭无烟烧烤车的净化原理交融当今抢先科技，运用物理，低温等综合原理与技能，选用高新科学技能制作而成的新一代烧烤用绿色环保商品，它能快速，高效，彻底地净化烧烤烟气中的油污，烟雾，尘埃微粒，有害气体，细菌，病菌等，排放净化气体。炭烧食物的特别风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，传统烧烤炉仅仅一条状炭槽，木炭焚烧全凭手艺扇风，不光焚烧速度慢，且尘埃乱飞，即影响经营场所及食物清洁又使烤出来的食物形象和滋味不行鲜美。木炭无烟烧烤车无烟作业时外加的焚烧槽内运用排风机自动弥补氧气助燃，使木炭焚烧充沛，提温快﹑火力旺，使烤出来的食物色泽鲜艳，口感纯粹，更能招引顾客提高自个销售收入。这样好的烧烤车，烤出来的东西应该会更美味吧！木炭无烟烧烤车蔬菜卷肉如何吃出营养：

1、新鲜的绿叶蔬菜中含有丰富的营养元素，尤其是绿叶素含量非常高，吃烧烤食物时配以蔬菜，还能增加人体对维生素等物质的吸收，避免便秘现象的发生。

2、在烧烤时，很多的配料及食物都有特定的处理办法。比如说，土豆预先煮至六七成熟，用锡纸包好。在开始烧烤时将其放在木炭无烟烧烤车边缘，等完全熟透后用夹子取下放在餐盘中，再用刀在上方十字切开，在里面塞入酸奶油、培根碎及撒上少许盐即可食用。

3、肉串很容易熟，不可烤得太久，注意翻动，使肉块均匀受热，鸡肉串最易熟，其次是牛肉。鸡翅不太容易熟，也不宜用强火烤，烤制时需随时翻动，使其受热均匀，烤至金黄色为佳，不可用木炭无烟烧烤车大火烤。香肠不宜在强火上烧烤，否则香肠表面会很容易变黑、变糊，注意经常翻转。

2米低排无烟烧烤车