有人说，中国是木炭无烟烧烤车的王国，相信人人都有同感。不管是什么季节，夜幕降临，大街小巷的烧烤摊上就人声鼎沸，热闹非凡。各种烧烤、油炸、麻辣烫等特色小吃是人们的最爱。邀上三五知己，吃上几串烧烤，喝上几瓶啤酒，是人们最普遍的娱乐方式。美味中，盛夏的炎热暑气也似乎消减大半。经营烧烤的摊主更是忙得团团转，大把的钞票就这样如潮水一般源源不断地涌入了他们的腰包。然而，传统的烧烤往往会产生大量的油烟和灰尘，且影响人们的身体健康。

木炭无烟烧烤车之所以能够做到无烟是因为：  木炭在燃烧的过程中是释放的一氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。
　　无烟烧烤车，适用于各种烧烤食品的制作，麻辣烫、铁板烧、油炸食品的制作，多功能配置。  烧烤后的食品色泽鲜艳，肉质嫩滑可口，干净卫生。采用新型微孔陶瓷火板，配合红外线辐射热能，电子打火开关随意调节火力大小，操作简单安全。整机美观实用，制作精细，高效节能，卫生环保。适用于超市、休闲小吃及各种人口流动较多的场所。  现在我们经常在步行街，广场，能看见那种烧烤车，然而那些烧烤车做出来的烧烤并不卫生。

烧烤是我们大家都喜欢吃的一种休闲食品。但是，传统的烧烤制作工具既不卫生、又有很大的环境污染，而且对烧烤师傅和顾客身体有着很大的伤害。因此木炭无烟烧烤车、绿色、环保烧烤车大大地解决了环境污染和不卫生的现状。